外卖员小钟,今天也在店内吃了一碗皮蛋粥。
线下购买且还在20个名额之内,半价。
他点了一份,一边热气腾腾吃了起来,一边等着老板给准备配送的打包……
浓郁的米香,皮蛋的醇香,还有皮蛋瘦肉的鲜香,姜丝的辛辣辛香,种种霸道香充斥自己的嗅觉味觉。
米粒香嫩细滑,入口即化,肉丝也十分的嫩,口感绝佳,混合着皮蛋发酵后的独特醇香,再被姜丝和香油一激,香气瞬间变得立体而诱人。
一口下去,粥的热量顺着口腔流向四肢百骸,一瞬间全身血液都被调动起来了。
他感觉,今天充满了力量。
他可以多跑几个单,一点儿也不累。
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王辰爸妈去了菜市场,看看有什么新鲜好货,给他的小店买去送去……
王辰的今日早餐外卖还不错。
最后只剩下两个包子,还有两碗皮蛋粥,他本想着包子给放冰柜,皮蛋粥给自己饿的时候留着。
这个时候,他看到爸妈大热天的还给自己送货。
真是辛苦了。
‘爸妈,店里还有两个包子,两碗皮蛋粥,你们吃吧。’
‘不用不用,’王妈推让,‘你留着自己卖。’
‘包子是前两天特意做多的,就剩下最后两个了,都是肉包子,放久了就没有那个刚出炉的好吃,那皮蛋粥更是不能放太久的。’
噢。
这样。
那,爸妈恨不得帮儿子吃掉,舍不得‘浪费’。
王辰在店里备菜,王爸王妈给他放好了今日采购的食材,再把儿子给的包子和皮蛋粥打包拿回家。
王辰看了看爸妈今日送来的食材。
市场上有什么优惠且新鲜的,都经过他们细挑细选买回来的。
他们在家里有听他说,顾客喜欢他的炸鸡鸡柳小吃什么的,他们便去买了一箱的冻鸡翅回来。
王辰看了鸡翅,买都买了,来了心思,准备店里又要上架一个新菜单。
——可乐鸡翅。
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王爸王妈骑电动车回到了家,把车上的东西放到家里去。
皮蛋粥还是温热的,两人便趁热吃。
舀起一勺送入口中,粥底绵滑顺口,几乎不用咀嚼就能滑入喉咙。
皮蛋煮得恰到好处,外层吸满了鲜美的粥汤,内里却依旧保持着q弹软糯的口感;
瘦肉吸饱了汤汁,鲜嫩多汁,毫无柴涩感。
最后撒上的白胡椒粉在舌尖留下一丝微辛,将整碗粥的鲜味完美提亮,让人忍不住一口接一口。
王爸王妈相望了一眼,儿子真厉害,能把皮蛋粥做得那么好吃。
他们就很喜欢这碗朴实又温暖的粥。
快中午了,肉包子就先别急着吃了,留着放冰箱,饿的时候再拿出来加热吃。
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中午的订单很稳定。
外卖员小钟又在他店里半价吃了一份炒米粉。
那个香,吃得小钟感叹,这个县城也有人间美味,他也是尝到了。
他亲眼看到,米粉在锅里的翻匀,肉香的油脂包裹住爽滑的米粉,他现吃进去的每一口都咸香四溢。
鲜嫩的五花猪肉、爽脆的玉米粒、滑嫩的鸡蛋,清甜的包菜等等都让味道层次分明,口感丰富又美味。
他不禁感叹,这家老板师承哪里呀?!
竟然把一份炒粉做得让人爱不释手。
他真恨不得好多人知道这家店才好。
虽现这里的外卖订单数量是不错的可观,但还是不及有些大连锁家的外卖订单……(那个是从早到晚噼里啪啦‘你的新订单来了’)
……
好吃的东西就应该让大家知道。
而不是一叶障目。
小县城本来就有自己的民间高手,也有自己的民间美味。