在她串蘑菇时，孩子们也带着蘑菇回来了。
宋大山问：“娘，我们的蘑菇也串起来吗？”
“你们的不用，直接洗了擦干熬菌油，天色不早了，另一个锅可以煮米饭。”
一声令下，大家各自找到自己的活，忙碌起来。
吃过饭，洗过澡和衣服，菌油也就熬好了。
姜苗先装满十个油壶，剩下的再放到陶罐里，方便明天做菌油拌面。
一切都收拾完毕，大家各回各屋休息。
第二天。
姜苗早早地起来和面，为卖拉面做准备。
她今天可以守在摊前卖东西了，就不用带那么多孩子过去。
再说王婆子耳朵不好，四个小孩没什么威慑力，得留一个圆滑还能镇得住场子的人，在家收村民的菌菇。
姜苗思来想去，觉得宋二青最合适。
于是，宋二青留在家里，姜苗带着其他几个大孩子上街摆摊。
刚到摊位，昨天预定菌油的大哥就来了。
他掏出姜苗写的纸条，放到台面上。
“姜老板，我昨天买了一壶菌油，这是你给我的纸条，还记得不？”
姜苗当然记得，毕竟这是第一个整壶买菌油的顾客，也是唯一一个，想忘都难。
她打开储物柜的锁，拿出一壶菌油和包好的菌干。
“当然记得，瞧，我给你带来了，半斤装，一滴也不少。”
男人打开盖子，陶醉地深吸一口。
“嗯~香！姜老板你的手艺真是没的说，那我先走了，祝你生意兴隆啊。”
“谢大哥吉言。”
交易结束，写着信息的纸条也就没用了，姜苗直接塞到灶膛里，方便点火用。
再抬头，餐车前多了个黑壮的汉子，正呲着牙朝自己笑。
“姜老板，好久不见啊。”
“王大镖头！”姜苗有些震惊：“你押镖回来了？”
“我昨天夜里回来的，姜老板你是不知道啊，我这一路吃窝窝头快给我吃死了，就想你的蚂蚱饼。”
姜苗不好意思道：“王大哥，我现在已经不卖蚂蚱饼了。”
“啊，那你现在卖啥？”
“卖猪油饼、酸辣凉面还有菌油拌面。”
王才犹豫几秒，用排除法确定了自己要点什么。
“猪油饼没什么特别的，早上吃酸辣的东西容易跑肚，你给我来一碗菌油拌面吧。”
“小碗三两面九文钱，大碗五两面十一文，自带碗筷的话可减一文钱，王大哥你要什么碗？”
“给我来两个大碗，我一会去厨房拿俩碗，就不用你的碗了。”
“不用，我让大山过去拿就行，省得你跑一趟了，等做好了，再让大山给你送去。”
“这多不好意思啊，我闲着也是没事，自己来拿就行，对了，大山，你现在跟我去拿碗吧。”
王才和宋大山边聊边走，姜苗赶紧拉面下锅。
两人来时，面还没好，他们就站在餐车一侧。
一个说押镖过程的凶险，一个默默倾听。
直到面做好，王才才放过宋大山，不拉着他聊天了，开始大快朵颐。
第一碗面，他暴风吸入，姜苗还没看清，他就吃完了。
吃到第二碗面时，他才有心思慢慢品。
“好吃好吃，这一路上我下了不少馆子，也吃过别人的菌油拌面，都没你的好吃。”
说者无意，听者有心。
“王大哥，别人卖的菌油拌面什么价？”
“好像是十五文一碗，面比你给的多，但是味道比你差远了，那家店的菌油没有你的香。”
“那他们单独卖菌油吗？”
“卖啊，一百文一壶，应该是半斤吧？老板让我买来着，我不想买，也就没仔细了解，对了姜老板，你额外卖菌油吗？我买一瓶回去自己拌面更方便。”
“卖的，我这里是八十八文半斤装，再送一两炸菌干。”
“才八十八文？”
王才震惊地瞪大眼睛，语气里带着恨其不争的意味。
“姜老板，你心太软了，根本不适合做生意，我要是有你这手艺，一壶得卖二百文！”
“有这么好吃吗？”
“当然，你是个女人没出过远门不知道很正常，我是镖头啊，天南地北地跑，吃过的食物多了去了，和你一样价格的没你好吃，比你好吃的都是天价！”
听了王才这番话，姜苗是又喜又悲。
喜的是自己的手艺被认可，得了这么高的评价。
悲的是自己卖八十八文一壶，也没有被百姓哄抢，买的人寥寥无几。
姜苗没有遮掩自己的复杂情绪，王才忍不住多嘴：“姜老板，你有心事？”
“唉！我确实有心事，王大哥，不瞒你说，我这菌油卖的并不好，从开始卖到现在，也就卖出去一壶。”
“啊？不能吧，石门镇的百姓还能吃到比你手艺更好的菌油？”
“不是因为菌油难吃，我卖的菌油拌面复购率还挺高，他们是觉得我一壶菌油比猪油卖的还贵，不舍得买。”
“哦…这样啊，那没办法，咱们这边赚钱的机会少，普通百姓不舍得买也是正常，要不你去张家、刘家等富户家里问问？”
“好，我找个机会去富户家里推销一下。”
说完这句，姜苗犹豫着问出真实目的。
“王大哥，你下次出门押镖的时候，能顺路帮我卖点菌油吗？我不白让你忙活，我给钱。”
“姜老板，这不是钱的问题，我出门是给人押镖的，又不是卖货的，要不这样，你当我的雇主下一单，我帮你运到指定地点卖，你不用额外给我工钱，我干起来也合规。”
姜苗不确定道：“这样能行吗？”
“运过去肯定没问题，至于帮你卖…你可以问问主事，只要写在合约上，我就能干。”
“行，多谢王大哥提醒，等我收了摊子，就去镖局问问。”
“那你忙吧，我的面也吃完了，就先回镖局了。”
目送王才离开，姜苗注意到空了一个和面盆，连忙加面加水补上。
揉面时，她心不在焉，几次走神。
“娘，你这是咋了？”
宋秀秀送走一个客人，关切地摸摸她的额头。
“不烧啊，怎么看起来跟生病了似的？”
“秀秀，我没生病，就是在想事，你不用管我，先忙自己的去吧。”
“娘，你真没事？”
“我真没事，咱们现在有钱了，我要是生病，不用你们说也得去医馆看病，才不会忍着。”
“那就好。”
再三确认后，宋秀秀才放下心，继续招待客人。
姜苗则化身不带脑子的揉面狂魔，一边想事情，一边关注哪里有空盆需要和面。
好不容易熬到没有多少客人了，她赶紧带上一壶菌油，走进镖局大门。