王辰结合营业以来,两个月的店全收入再减去给爸妈的采购费,还有店里的水电燃气,打包费等等杂项,自己最后小挣了几万块钱。
这点收入还行吧。
在这个小县城来说,算是非常好的了。
只是比较辛苦劳累。
他又给爸妈小一万块钱,让他们接下来多采购一些食材回来。
还是那句话,除了市场大众便宜的菜,适当采购一些不一样或是一点精贵食材,放在店里以备不时之需。
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第二天,王爸王妈在菜市场买菜。
哪个菜便宜就大批量进货,他们的电动车载不了那么大量,就让别人载到小店里去,再结算菜钱。
再进货了比较贵一点的新鲜牛肉。
王辰在店里,看到今天的食材和进货单价,很快,心下有了今天菜单的决定。
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他和王妈在里头备菜,排队中的李文涛吃完早餐,早已被亲爸催促过了来。
李文涛是骑着电动车过来的,远离城市的喧嚣,空气里多了一份清新自然。这学校的变化,路平了,店铺还是那些店铺,有些变好看了。
这一路安静,他很快看到路上有好些人向着一个方向走去,他也看到有些人在一个店门口排着队了。
他找了个地方停放电动车,把小折椅,充电宝带上,然后在后头赶紧排起队来。
这来得早的,几乎是年轻人。
估计是老爸小妹所说的,外地游客吧。
大家在队伍中的素质可以,刷手机的刷手机,吃早餐的吃早餐,不互相打扰……
他在大脑回想着这个店以前是什么来者。
他以前好像在这个早餐店买过早餐吧。
都过去好多年了,现在改成小炒吃食店了,有物是人非的沧桑之感。
也还好,事物往更好的发展发展。
这里被更多的人看见了。
不过,这里怎么连一块‘店名名字’都没有,要不是有‘人’带路,谁人知道这是‘王记’?!
王辰早十点多开始了今天的营业。
李文涛是个‘新客’,他注意到今天王记进货了不少的蔬菜和肉类,是本地人载来供应的,想必这质量过关。
本地人若是还骗本地人的话,圈子就那么小,人品口碑就太差了。
王辰今天面对顾客又是那句话,‘五十块钱,你看着来。’
今天有进货辣椒。
他不得不问别人一句,‘能不能吃辣?’
能的话,他就安排一个辣椒炒肉,和一个清炒豆芽。
李文涛在空气里闻到了昨天熟悉的快手炒豆芽清新又锅气的味道,还有一开始有点呛的辛气,逐渐转浓郁咸香的味道。
这条街,反正自这里营业起来,不断有好闻的味道霸道冲击着所有人的嗅觉。
李海洋本是想不来的,但因为儿子第一次去王记排队,对这里不太熟,他还是过来看一看吧。
他在排队里找到儿子,把准备的水杯递给儿子喝。
夏天多喝水,别中暑了。
李文涛还有点不习惯老爸这般‘好意’,但,还是接了过来,一仰而尽。
李海洋给他说说过来人的经验,‘到你排在最前面的时候,你就和那个老板说,来一百块钱的,看着安排就好了。’
‘没有菜单?’
‘可以点呀,也得看看他店里有没有食材。小丽之前都是看他外卖店的菜单。反正,他每一样菜都可以,也不用管什么菜单。你看看别人是怎么点的就可以了。’
出门在外很久的李文涛,不用老爸教,也都知道怎么点餐,不懂就多问。
李海洋收了儿子喝完的水杯。
在现场闻了闻王记做菜味道,走到前头也好奇看一看,这小伙子做什么好吃的,看了几眼后,就走了。
王记炒菜技巧不避讳别人看,但别人想要学好这技术,可能还真难。
他中午就等着儿子打包回来就好。
有儿子在,大家的饭量加起来更大,他都想着中午煮的两锅米饭够不够?!
……