话分两头，各表一枝。
四九城说大也不大，昨天何雨柱通过高级厨师考核的消息，已经传遍四九城。
就在峨嵋酒家决定安排何雨柱上二灶、商议入职事宜。
丰泽园这边，栾掌柜正坐在掌柜厢房里，端着紫砂茶碗，慢悠悠品着热茶，盘算着后厨的食材备货。
徐经理笑呵呵地从外头进来，一进门就把何雨柱考核的事情一股脑说了出来。
栾掌柜手里的茶碗“哐当”一声顿在桌上，茶水都晃出几滴。
他瞬间坐直身子，花白的眉毛一挑，满脸都是不敢置信：
“你说啥？柱子那小子，不光过了中级考核，还顺利通过了高级厨师考核？！”
“千真万确啊掌柜的！”徐经理连忙点头，语气里也藏着惊叹，
“外面都在传他的名字！他现在是四九城最年轻的高级厨师！
我也没有想到，他的手艺已经这么好了，着实被吓一跳！”
“了不得！真是了不得！”
栾掌柜伸手捋着下巴的胡子，身子都往前倾了倾，连声感叹，
“我早就瞧着这小子是块璞玉，踏实肯学又有悟性，可是也没料到，他竟能这么快大放异彩！
年纪轻轻就成为高级厨师，整个四九城翻遍了，也找不出第二个！”
赞叹的话音还没落下，他脸上的笑意瞬间收敛，眉头猛地一皱，脑子飞速运转，商场上的敏锐劲儿一下子上来了。
他腾地站起来，伸手按住徐经理的胳膊，声音压得更低，满是急切：
“不好！咱们得赶紧想办法留人，晚一步就来不及了！”
徐经理愣在原地，不知道栾掌柜为什么不这么说，一脸茫然：
“掌柜的，您这话是啥意思？柱子又没有说要走，还好好的跟着王师父学艺吗？”
“你糊涂啊！”栾掌柜抬手点了点桌面，语气也提高了几分，
“柱子每天都去峨眉酒家学艺，他现在已经是实打实的高级厨师
峨嵋的周掌柜，还有吴轩那老厨子，他们个个都是人精，岂能放过这个宝贝？
我要猜的没错，他们现在铁定开高薪，要把柱子留在峨嵋酒家！”
这话如同惊雷，瞬间点醒了徐经理，他脸色唰地一下变了。
刚才的欣喜全变成了焦急，搓着手连连说道：
“这可万万不行！柱子一直是在咱们丰泽园学艺，是咱们园子里一手培养起来的人。
要是被峨嵋酒家挖走，咱们可就吃大亏了，这么多年白白给别人做了嫁衣！”
栾掌柜闻言也叹了口气，有些无奈的开口：
“你还别不信，都说人往高处走，水往低处流！”
徐经理连连摆手，上前一步，语气十分笃定：
“掌柜的！别的我不敢说，但柱子这孩子我了解过，他踏实勤快、重情重义，应该不会做出这种事”
栾掌柜揉了揉眉头，在房间里来回踱步：
“柱子的性子，之前我也知道一点，确实不错。
可架不住峨嵋那边砸重金、许好处，诱惑他，就怕他会心动，毕竟才十六岁！”
“掌柜的！要不我亲自找他谈谈，让他以后不去峨眉酒家了？”
徐经理也是着急了，怕何雨柱去了就不回在丰泽园了。
栾掌柜抬头没好气的瞪了他一眼，轻轻摇了摇头。
徐经理抓耳挠腮的想办法，突然眼睛猛地一亮，抬手狠狠拍了下大腿，发出“啪”的一声脆响。
“有了！掌柜的！我想到主意了！”
栾掌柜立马停下脚步，快步凑到他跟前，眼神发亮，急切催促：
“快说！什么法子？只要能留住柱子，咱们都能商量！”
徐经理压下满心激动，一字一句缓缓开口：
“这事其实也简单，咱们给何雨柱安排出师！”
“一来，他本就是王师傅的徒弟，厨艺本就扎实，如今又实打实拿下高级厨师证，手艺早就远超出师标准。
咱们走个流程让他正式出师，这样一来，他以后就不用再去峨嵋酒家跟吴轩师傅学艺，谁都说不出二话。”
“二来，他之前虽是学徒，可早就顶着咱们后厨二灶的活儿，已经算丰泽园的人了。
等他一出师，咱们直接给他头灶主厨的待遇，让他名正言顺留在下来。
王师傅是咱们丰泽园的老人，柱子对丰泽园也有感情。只要他师父在这里，咱们又给足他待遇和位置，他绝对没理由离开！”
栾掌柜越听眼睛越亮，等徐经理把话说完，就狠狠一拍桌子，震得茶碗都跳了起来，脸上的愁云一扫而空：
“妙！太妙了！还是你想得周全！”
“以柱子现在的手艺，是有资格在咱们丰泽园独当一面，当得起这个头灶待遇！就这么办！”
他当即拍板，语气斩钉截铁：
“老徐，这事由你亲自去办！和王师傅好好商量一下，尽快把何雨柱出师的事情办了。
一定要告诉他，柱子出师后直接在咱们丰泽园上灶掌勺，薪资待遇按主厨来，别的条件咱们也好商量！
务必给我把人留住，哪怕多花些钱，也绝不能让峨嵋酒家，把咱们丰泽园的宝贝给抢了去！”
“放心吧掌柜的！这事包在我身上！以我的了解！柱子肯定愿意留在咱们丰泽园！”
徐经理得了吩咐，腰杆都挺得笔直，满口应下。
看着徐经理离去的背影，栾掌柜重新坐回椅子上，端起茶碗慢悠悠抿了一口，嘴角扬起笃定的笑容。
他心里门儿清，何雨柱这般年轻有为的高级厨师，那就是四九城里人人争抢的金疙瘩。
只要丰泽园赶在峨嵋酒家之前，先一步确定入职岗位。
凭着这份知遇之恩和师门情谊，何雨柱以后肯定不会轻易离开丰泽园！
东跨院的施工声，整日里叮叮当当响个不停，夯土的闷响、锯木头的吱呀声、砌墙的磕碰声，一天比一天热闹。
平整的地基、笔直的房梁、规整的砖墙，眼看着房屋框架一天天立起来，宽敞又气派，惹得院子里的人都忍不住过来多看两眼。
这光景，可把阎埠贵家的杨瑞华、刘海中家的陈文芳给眼馋坏了。