路上泥泞,还有被人踩踏或摔倒形成的坑坑洼洼,里面聚了不少浑水。
车轮一压,就往外溅水珠,不一会儿,几人的裤脚就全是泥点子。
到了摊位,裤脚更是湿呱呱的,紧紧贴在脚腕上。
姜苗也只能让大家先挤水,再收拾摊子。
但就算大家再用力,裤脚也只能挤到半干,不能全干,依旧要忍受潮湿的裤子与皮肤相贴。
姜苗很不喜欢这种感受,再加上路况不好,人流很少,她萌生了早点回家的想法。
但在回家之前,她要把外卖单子做好。
至于自取单,她顶多等最后一个客人半小时,半小时后还没来,她就收摊回家。
收拾好衣服和摊位,时间已经来到辰时。
辰时正会有一单面条外卖,姜苗赶紧拉面下锅。
因为面里没了蚂蚱粉,她怕客人难以接受,让大冰送外卖时带了十文钱,不要面就原价退钱。
过了一会,大冰带着十文钱回来了。
“姜老板,客人说喜欢白面,不用退钱。”
“好。”
姜苗收起铜板,抬头发现一个手握收起的油纸伞的客人,一脚深一脚浅地走来。
看见姜苗,她松了一口气。
“哎呦,姜老板,今早有大雨,我真担心你不来了,还好你在。”
姜苗看她眼熟,但喊不出什么名字,就用不出错的方式回应。
“我做完外卖单就回去了,天不是很好,万一再下了,回去就麻烦了,对了,大姐,你要点什么?”
“我那啥,我有外卖单子,昨天预定的。”
说着,她将纸条放到台面上,还贴心地调整方向方便姜苗看。
“午时的自取单,你现在就来了?”
“嗐,我这不是担心午时还会下雨吗?想着趁没雨的时候取走蚂蚱饼,省得再出来一趟。”
听到蚂蚱二字,姜苗赶紧解释:“大姐,我以后不卖蚂蚱粉做的东西了,都是白面条,白面饼。”
“啊,为啥?”
“大姐你也看见了,我得天天出摊,又有了外卖服务,抓蚂蚱、处理蚂蚱的人手就更跟不上了,索性不做蚂蚱制品,全部用白面。”
那大姐皱着眉,嘴唇动了动,声音含糊地说了句什么。
姜苗没听清,疑惑地啊了一声。
大姐再次开口,虽然面上还是拘谨,但声音比刚才清楚许多。
“那你全换成白面,价格是不是也提高了?”
原来这是大姐为难的点,姜苗松了口气。
她还以为大姐不爱吃白面饼,都准备原价退款再送个小饼尝尝味了。
也是,在大家看来,蚂蚱天生地养,不用花钱买,直接去草里抓就行,成本比白面便宜多了。
乍一听说用白面粉替换蚂蚱粉,肯定觉得自己要涨价。
但姜苗算过了,每个白面饼的成本只比蚂蚱饼多了不到一文钱,还省去了很多人工成本,她并不吃亏。
“当然不会,面和饼的价格还是维持原样,只是把蚂蚱粉升级成白面粉,”
大姐明显高兴了,嘴角一直咧着,她忍不住多话。
“太好了,姜老板你是不知道,我第一次吃你这蚂蚱饼的时候快吓吐了,但仔细一品,味道还行,也就一直买下去了。”
姜苗一边干活,一边顺着她接话。
“是吗?确实有很多人接受不了蚂蚱,我就想着把蚂蚱饼换成白面饼,看能不能多来几个顾客。”
“那肯定的啊,听说有人不吃蚂蚱,还没听说有人不吃白面呢,遇上十五文两个的白面猪油饼,他们巴不得多买几个呢!”
“那就借你吉言。”
“放心吧,你这白面饼肯定行…”
说话间,第一锅饼就熟了。
姜苗手上有面,就让宋秀秀装两个饼给大姐。
大姐走后,宋秀秀又把锅里剩下的饼放到筐里,免得烤老了。
不一会儿,来了个大爷,和大姐一样,都是提前来取的。
他来的巧,定了四个饼,筐里正好剩下四个饼。
也就在餐车前停了十来秒,就提着手提袋离开了。
“看来今天提前取的客人多,大家多准备一些成品,方便客人拿了就走。”
这话一出,除了要跑腿的大可兄妹,几乎所有人都忙起来。
事实也如姜苗所料,百分之九十的自取单,都是客人趁着没下雨的时间提前取。
剩下百分之十,是人家原本就定了这个点,按时来取。
很快,自取单就全部做完了,只剩下按时按点送的十单外卖。
其中四单巳时末,五单午时初,一单未时初。
巳时末和午时初可以算作一个时间段,现在就能做。
至于那个未时初,距离现在还比较远。
姜苗让大可送完外卖过去问一嘴,能不能提前送。
能的话送完就收摊,不能的话就按时做。
半个时辰后,大可回来了。
“姜老板,未时初的那个说可以现在送。”
“行。”
得了答复,姜苗立刻煎饼、装袋,交到缓过神来的大冰手上。
“这单大冰送吧,大可你坐下歇歇。”
“谢谢姜老板。”
大冰手上只有一单,送得很快,两刻钟后就回来了。
姜苗早就收拾好摊位等他,他一来,大家立刻推车走。
路上又下起大雨,好在餐车有遮雨棚,不光能护住车上的东西,还能在一定程度上帮大家避雨。
只是密集的雨珠打在铁板上,聒噪得让人心烦意乱。
好不容易到家了,膝盖以下全被飘斜的雨水打得湿唧唧,就没有干爽的地方。
“娘,快去屋里换上干衣服,免得着凉。”
听见轱辘声,宋大山穿着蓑衣从屋里出来,一边关心姜苗,一边把瓶瓶罐罐往他屋里搬。
要不是门框太小车子进不去,他还想把餐车也放到屋里避雨。
等他收拾完,姜苗也换好了干爽衣服。
几间房子是并排的,她沿着屋檐下一条干爽的窄路,走去宋大山屋里。
屋子本就不大,又装满了蒲草和杂物,显得更加逼仄。
四个小孩坐在木墩上,忙着编手提袋,见姜苗来看,有意秀自己的技能,手上的动作更快了。
但姜苗总觉得少了什么。
“王婆子呢?”
“你们走后,我看天不好,担心会下雨,就去她家说明情况,不让她来了。”
“好,干得不错,天气恶劣,就不要让王婆出门帮忙了,毕竟她年纪大了。”
“我也这么想的。”
“你们吃饭了吗?”
“还没,娘你吃了吗?”
“没,天色不好,我们担心下雨,做完单子就赶回来了,还是没躲过那场雨。我去煮米饭,一会儿一起吃午饭。”
“还是我去吧,娘你刚从镇上回来,坐着歇歇吧。”
最终,还是宋大山做的饭。
姜苗坐在板凳上,盯着屋檐下掉落的雨幕发呆。
夏天,大雨,山林…
她是不是可以摘蘑菇了?