牛肉很嫩,来不及泡俩小时了,秋白露洗了好几遍然后焯水。
把血沫子打过,放了生姜去腥。
又抓了一小把绿豆丢进去,也能去腥味。
再预备好花椒,大料,干辣椒。包在花包布里丢锅里,也没料酒,就倒了一点白酒。
切了两根大葱段,但是暂时不放进去,一会煮差不多了再说,盐也没放。
早着呢,先煮着。
贺引娣回来就笑:“这是炖肉呢?”
“二姐。”贺引珍站起来:“这头发做的挺好。”
姐妹俩互相稀罕的不行,看的出感情好。
后头李黛蓝和盼盼也进来了,问一样的问题:“这是炖肉呢?”
秋白露点头:“三姐发了,带来的大块牛肉。”
大家闲话家常,说起贺建军两口子不在的时候,贺引娥不能忍:“不行,我叫他们去。”
她是个风风火火的人,说干就要干。
秋白露拦住她:“别叫了,再去打个电话吧,呼一下他俩,都有bb机了。”
秋白露把寻呼号说出来,贺引娣就赶紧又去了。
吴月芝指着大门口:“老了也是急性子,一辈子也改不了。”
“这有啥改的,多好?”秋白露洗洗手摔了一下也不去擦:“二姐这样我可羡慕呢。”
“就是,我二姐一辈子就这潇潇洒洒的,好着呢。”贺引珍也说。
盼盼坐在屋檐底下,时不时看那一锅肉。
秋白露看见了就笑:“别盯着了,晌午就好了,今天你三姑带的肉多,一会晌午再做点别的给你吃。”
盼盼不好意思得很:“没盯着啊。”
家里条件改善,吃肉是吃得上,可这年头就没几家舍得甩开了吃肉。
所以总归还是馋。
李黛蓝在她后脑勺轻轻一拍:“前几天不是煮骨头了?”
骨头也涨价了,不过如今的骨头上肉渣子多了。
“晌午包饺子。”吴月芝起身:“操练起来吧!”
“我来吧妈,您坐会。”贺引珍也跟着起身。
“早得很,急啥呢?”秋白露失笑:“我还说出去买点吃的呢。”
贺建华就看她:“想吃点啥?”
“今天中午菜不少了,但是我想吃过油肉。”秋白露看着他笑。
“嗯,我去买。我看着买点别的,喝不喝饮料?”媳妇儿特别喜欢喝汽水,有时候大口喝还嫌不够有劲儿。
所以基本家里每次都是按照一箱子买,喝完了又把瓶子送回去。
怕孩子们喝多这个不好,还藏起来。
贺建华不喝这东西,基本一箱子里一大半是秋白露喝了,少半是孩子们喝了。
秋白露听见饮料就点头:“喝!”
贺建华眼里带笑:“那我再买个凉菜?”
秋白露点头:“行,你看着办。”
贺建华俩人小声说的,所以别人也没听见,他就骑车走了。
走了吴月芝才问:“老二干啥去了?”
“买点喝的。”秋白露说。
“买汽水去啦?”吴月芝也知道这个儿媳妇爱好:“你说你咋就爱喝个那,没营养。”
“有气儿啊。”秋白露笑:“等我把丽娜的钱还上,就买冰箱。夏天能喝一口冰汽水,那可太舒服了。”
“你是好喝汽水,你三姐夫是好喝冰啤酒。天天要,肠胃不好,我不想叫他喝冰的,就不听。”贺引珍家去年就买冰箱了。
洗衣机电视机冰箱全都有,他家人口少,收入不低,日子也是很滋润。
“他就爱喝你也没没法子,夏天喝点还行。”秋白露说。
“天天晚上都想喝一瓶,喝吧,咱也买得起,就是非要冰的。我只能每次偷偷换了他放进去的,冰一会就行,那冰一天喝进去顶不住。然后人家嫌弃不冰呢,还买冰棍放进去。”贺引珍很无语。
“那也比冰一天强点。”秋白露说。
“随便吧,喝的多了肚子疼他就知道了。”贺引珍哼了一下。
秋白露笑她:“看你们恩爱的。”
贺引珍愣了一下,一般是她说秋白露这话呢,如今被反过来说了,还挺不适应。
贺引娣娘俩回来,说贺建军没空,但是朱丽娜一会就回来。
“丽娜说她姐也过来。”贺引娣坐下:“说起来她这个姐我可是多年没见了。”
众人就聊起了朱家人,也就说起前阵子来借钱的事。
贺引娣嘴里也没好话,不过坐在院子里呢,他们交谈的声音也不大。
玉宝待不住,贺万松就抱着她出去溜达了。
姥爷如今带孩子也是好手。
半年多没见了,家里这么多事,大家说不完的话题,李黛蓝和好面坐下:“矿上咋样?我听说也有些矿上出了事?”
“咱这边还行,成规模了。小煤矿出事儿可不少呢。”贺引娣说。
“那你买卖咋样?”
“挺好,倒也挣钱,就是把人捆的死死的。”贺引娣叹气:“不过我今年还打算开个饭铺,我看出来了,那边最缺就是一口好饭。”
贺引娣如今这也是往女强人的方向狂奔,她也是一样的困境,缺人手。
可惜贺家是没人给她用的,倒是吴月芝说叫她明天去吴家走一走,毕竟也是舅舅家呢。应该去看看,吴家到是有没工作的孩子呢。
很快贺建华也回来,买了几个菜,过油肉一个,凉拌菜一个,烧豆腐,还有个新鲜的,宫保鸡丁。
这可是以前饭店没有的。
直接搬回来一箱子汽水。
饭还没吃,几个人就一个人抱着一瓶汽水了,吴月芝都无语了:“你们一个喝上那么一瓶子一会还能吃进去饭啊?”
众人哈哈笑,给她也塞了一个。
她可不想喝完,跟贺万松分了一个。
虽然菜买回来了,饺子还没包好,不过人多,盼盼都会包了,就是她不会擀皮子。
很快一群人就把饺子包好,快下锅的时候朱丽娜姐妹俩回来。
正好洗手吃饭,真是难得聚在一起,人是不全,但是大家心情都不错。
卤牛肉切的片儿,沾上醋料一大盘子吃了个光。
秋白露做的红烧牛肉幸亏是吴月芝提前挖出去一些,不然也剩不下。里头的土豆都吃干净了。
吃饱喝足,娘几个都没劲儿洗碗,先坐着说会话再说吧。