傍晚时分!
临近饭点。
在王狄流向院子里众人喊开饭时,杨洪军在杨桂花搀扶下,踩着平整的地面走进客厅。
突然鼻腔里撞进一股股奇异香气。
客厅里灯火通明,映着圆桌上的景象,惊得他手里的拐杖掉在地上——瓷碗里盛着油亮的麻婆豆腐,漆黑如墨的砂锅里咕嘟着九转大肠。
焦糖琥珀色的糖醋排骨。
还有青瓷盘里白切鸡的皮泛着琥珀光,甚至还有一盘撒着翠绿葱花的松鼠鳜鱼,糖醋汁在灯光下闪着琉璃色。
圆桌上放着两瓶茅台酒。
“这...这是?”
同行的中年男子揉了揉眼睛,不敢相信在连白面都稀罕的1960年,会见到粤式烧腊与川味回锅肉同席。
不仅如此,王狄正往桌上端一盘清蒸大闸蟹,蟹壳红得像团火,引得蹲在楼梯旁的小九这几个孩童们伸长脖子猛吸鼻子。
而杨洪军摸了摸红烧肉旁边那碗佛跳墙,海参和鲍鱼在浓稠汤汁里若隐若现。
不可置信的看着这桌美味佳肴。
想不出来在这样艰难的时代里,上哪弄到这么新鲜的食材啊!
杨洪军震惊归震惊,他咽了口唾沫,看向王狄:“你这孩子....是从哪儿弄来的这些?”
王狄咧嘴一笑,往锅里丢进一把翠绿的蒜薹:“我又门口,之前托人从县城捎的,爷爷快坐,尝尝我这锅鲁味爆炒腰花,叫花鸡,还有些京都烤鸭....”
“您来品一品!”王狄流说着把一碟蜂蜜推到面前。
桌上饭菜的蒸汽裹着复合香气腾起,惊得梁上燕子扑棱棱飞起,屋外的月光把满桌菜肴照得愈发不真实。
王虎瞪大眼睛看着眼前这一桌子丰盛无比的菜肴,忍不住发出了一声惊叹:“这么多硬菜啊!”
他数了一下,竟然足足有十八道菜之多!这些菜色香味俱佳,让人垂涎欲滴。
王狄流看到每个人的表情,他对着众人说:“这是打样的菜,我是打算婚宴那天就按这个标准来,这十八道寓意着我跟凌若雪他们长长久久.....”
“这连首都国营饭店都不及啊!”
“是啊!”
“小六婚宴那天真按照这个标准,那得不少食材啊!现在这种情况你去哪弄啊!”
所有人为王狄流担心起来。
王狄流随便编个理由,“没关系,我有路子,这蔬菜秘密基地就有.....其他的陈家村水库有!”
而杨洪军看到这一桌菜,结合了东南西北的各地的菜肴。
很多是他这么大年纪都没吃过的。
很快大家准备入座。
今晚有大伯王国民,村支书柳业生,加上雷武送药回来,剩下就是王大壮,王铁蛋,黑子三人。
王狄流看到众人到齐,宣布一声,“还有重头戏!”
重头戏!
难道还有?
所有人看向王狄流。
很快林梦梦托举的餐盘出来,碗很大然后放在中央的位置。
王狄流神秘一笑,伸手揭开盖子。
让人眼前一亮!
空气中弥漫着一股浓郁而醇厚的糯米香气,仿佛整个房间都被这股香甜所包围。
那是一种独特的、让人陶醉其中无法自拔的味道,它像一个温柔的拥抱,轻轻地将人揽入怀中;还有一股醇厚的酒香,又似一阵和煦的春风,轻柔地拂过面庞,带来无尽的舒适与惬意。
“这是熊掌?”不知谁惊呼了一声。
眼前热气裹挟着蜜香腾起,粉白色的熊掌蜷曲如元宝躺在莹白的糯米上,佛轻轻一碰就会弹起来似的;又像是一朵盛开的,让人忍不住想要咬一口尝尝它是否也像外表一样甜蜜可口呢!
下面是莹白的糯米裹着琥珀色的胶汁,几粒嫣红的枸杞点缀其间。
王狄流用筷子轻戳,将皮肉轻轻一抿就分离开来,然后淋上醇厚香甜的蜂蜜。
接着是将它与糯米拌在一块。
很快从空气中闻到清甜在舌尖漾开,与此同时糯米中散发着八角与桂皮的辛香若有似无地萦绕。
当吸足了肉汁的糯米最是绝妙,黏糯中带着嚼劲,每一粒都吸饱了熊掌丰腴的质地。
暖融融的幸福感,还没吃就从胃里一直熨帖到心里。
王狄流上次猎到的黑熊那对熊掌被送出去一个。
另一个迟迟放到现在。
今天用在这个场合里最应景不过了。
“爷爷,您是长辈,您先来.....”
王狄流拿起陶碗盛了一大碗。
杨云晨看到非常有质地的熊掌肉与糯米拌在一起,晶莹剔透,他咽了下口水说:“小六,你爷爷大病初愈这熊掌蒸糯米他老人家能吃吗?”
杨洪军突然变脸,对着小儿子佯怒道:“怎么,我刚认的亲孙子,你做舅舅的不人孝敬我呀!”
“爸,我不是那个意思,我是担心你身体....我帮您先尝尝!”
杨云晨脸上露出苦笑,他赶紧看向杨桂花,“大姐....”
杨桂花笑了笑,“没关系,我听小六说,爹的身体渐渐在恢复,正好这熊掌本身营养价值就高可以补一补.....”
杨洪军听完不说话,端起碗用鼻子闻了闻。
淡淡酒香。
让他精神抖擞。
(注:酒精不会对系统提供的药物产生作用,在蒸的过程酒精已经被蒸发掉了。请广大读者误喷)
“哈哈哈....爸爸你就是忍不住想吃爷爷那一份,结果没吃着!”
杨馨茹在一旁笑哈哈道。
大家跟着哄堂大笑。
杨云晨满脸无奈,摇了摇头。
这小棉袄漏风了!
王狄流接下来又给道士盛一碗,之后是杨桂花,接下来的分别是林秀秀,后面是杨云晨。
这才到了大伯王国民,四叔王虎......
众人见杨洪军没动筷子,其他人也没动。
“今天是难忘的一天,也是我杨洪军最高兴的一天,这杯茶敬老天爷给我机会!跟够与女儿相认....也祝祖国未来繁荣昌盛!”
看得出不论多少年过去,杨洪军内心始终心系着国家。
所有人高举起杯子。
当然这些姑娘喝的都是果汁。