在姚珊珊心里,她一直认为,杨启和白雪以前攒的那些家底都与自己无关。
最多也是她跟杨启在一起之后,他们三个一起赚的这些,才算是也有自己的一份。
现在这颗珠子照理说应该先给白雪,下一颗才能轮到自己。毕竟白雪才是杨启的正牌大老婆,自己虽然说不算是小三,那也只是小老婆。
虽然白雪一直都说两人没有大小,但是姚珊珊对自己还是有定位的。何况她也真的很满足现在的生活。
“谢谢你小雪,谢谢老公!呜呜呜。”
姚珊珊感动的抱着两人哇哇痛哭。不是说她得到这颗珠子有多开心,感动的是杨启和白雪两人对自己的爱和认可。
“行啦!快去放好吧!以后我们还会有的!”
杨启拍了拍姚珊珊的后背轻声说道。
姚珊珊亲了一口杨启,又亲了一下白雪的脸蛋,这才欢天喜地的跑到自己的行李箱面前,把砗磲珠放好。
过了一会,三人携手回到餐厅,发现陈林正好端出一大盆酸菜鱼,那酸辣香的味道扑面而来。
“哇!有些天没有吃过这酸菜鱼了!闻着味就直流口水。”
姚珊珊咽了咽口水说道。
实话实说,这道菜确实是下饭神器,南北通杀。而且他们一般都是用青衣或者鹦鹉鱼做的,胶质感满满的,非常过瘾。
桌上放着的另一道菜是红烧长尾大眼鲷。这道菜该怎么说呢?
虽然长尾大眼鲷的肉质细嫩、?无细刺?,但鱼皮很厚并且鳞片粗糙。
所以家常烹饪核心在于?“先煎后烧”?或?者“蒸后剥皮”?,在吃的时候都是先掀开整个鱼皮再吃肉。
陈刚做的就是红烧,把鱼煎的两面金黄,再红烧。等到吃的时候在掀开皮。
还有就是清蒸椰子蟹,蒜蓉大龙虾,蒜蓉太阳贝,香辣金枪鱼内脏,爆炒牛肉,再加两大盆的香辣螃蟹,这次用的是红花蟹和梭子蟹。
还有两盆清水煮的猫眼螺和牛眼螺和一些扇贝。
当然还少不了金枪鱼刺身,一条五六十斤的金枪鱼就够众人吃几天了。
不过令众人没想到的是,最先吃完的菜,反而是白雪和姚珊珊两人在大平台上种的清炒空心菜和豆角,还有西红柿。
看来无论什么东西,吃多了也会腻,就像前一阵每天吃鳄鱼肉和野猪肉,最近都很少有人提及。反而开始对那些白雪自己腌制的小咸菜情有独钟。
吃完饭,众人休息了一会,等到天黑了,就开始自己找钓位钓鱼。
说起来,这次出海,杨启正正经经的钓鱼,加起来还没到十次。
主要是碰到鱼群了,钓鱼是根本钓不赢的,一次拖网最少都有几吨,足够他钓很多天了。
两者的产量根本不可同日而语。哪怕拥有异能和麒麟臂的杨启也不行!
而且鱼群也不是一直在原地不动。假如垂钓的话,钓着钓着鱼群就会跑了。
这次出海到目前为止,所有人钓鱼的收获,就数姚珊珊最厉害,因为她钓到一条接近500斤的蓝鳍金枪鱼。
其他人钓的不是黄鳍金枪鱼就是长鳍金枪鱼。而且最大的那条 ,也就是郑铁钓上来的一百八十斤的黄鳍金枪鱼。
王进喜和丁宽给每个人拿了半桶的鲭鱼和鬼头刀,所有人都开始自己剁鱼垂钓。
珊瑚区也不可能有太大的鱼类,杨启就拿了一根矶钓竿,挂了一块鱼肉随意的甩了过去。
然后就坐在椅子上抽烟,时不时的跟坐在他左右两边的白雪和姚珊珊两人聊上几句。
“哈哈哈!我那里中鱼了!”
白雪突然发现自己的鱼竿竿稍在上下的点头,大叫一声起身朝着自己的钓位跑去。
只见她抓起鱼竿就扬竿刺鱼,然后就开始摇轮收线。
“小雪要不要帮忙?”
姚珊珊喊道。
“不用,没多大! 我一个人就行!”
白雪回头说道。
杨启早在白雪惊呼的时候,就看过她那鱼竿竿稍弯曲的程度,就知道那鱼没多大。
不过姚珊珊关心白雪,开口询问要不要帮忙,他也没有阻止,这也是她们两姐妹之间的情感。
姚珊珊听到白雪不用帮忙,也坐回椅子上,有一搭没一搭的跟杨启聊着天,时不时的转头看看自己的鱼竿。
“嘿嘿嘿,还不错,三斤左右的芝麻斑!”
白雪咧着嘴,提起鱼冲着两人亮了亮相。
芝麻斑
杨启朝她竖了竖大拇指。姚珊珊则是笑着冲着白雪轻轻拍了拍手。
姚珊珊祝福完白雪,下意识的回头,正好发现自己的鱼竿竿稍不停的抖动。
“啊哟!我那里好像也中鱼了!”
只见她连忙起身,迈开大长腿,快步朝着自己的钓位跑去。
杨启左右看了看两人,又看看自己的鱼竿,只见它依旧是纹丝不动。
本着敌不动我不动的原则,杨启稳如老狗。
“老公,你这里还没有口呢?”
白雪放好芝麻斑,重新换好饵料,又来到杨启身边坐下。
“嗯!没口!不急,等会肯定会有。”
杨启点点头,吃了一块菠萝,这是他们在抓完椰子蟹的时候砍的。大部分还是青色,显然不够成熟。不过也有十来个已经青里透着点黄。
白雪就是从这十来个菠萝里面,挑了一个她认为最成熟的。去皮之后沾了盐水,切成小片,端过来给杨启尝味道。
没熟的菠萝别急着吃,一般情况下,用苹果香蕉密封催熟最快?,常温放1-2天通常就能变甜变软 。
不过,菠萝在25-30c环境最利于催熟,哪怕不放苹果香蕉也能很快就变熟。
而没熟的菠萝,它里面菠萝蛋白酶活性高,空腹吃容易口舌发麻,?催熟后再吃更安全? 。
杨启刚才也尝过了,这个菠萝倒是不发麻也不发涩,就是有点硬,也没甜味,有如嚼蜡。
看来还是不够熟,没法吃!
菠萝里含有菠萝蛋白酶,会分解口腔黏膜蛋白质导致刺痛发麻,还有针状草酸钙结晶也会刺激舌头,会有一种扎嘴感觉。
而盐水浸泡能部分抑制蛋白酶活性,同时溶解部分结晶,从而减轻扎嘴感、让口感更甜?。???