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泡书吧 > 其他类型 > 腹黑季教授狂撩隔壁小邻居 > 第879章 专业烤串团队正式上线
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第879章 专业烤串团队正式上线

林瑜已经优雅地收回脚,端起自己那杯只喝了一小半的鸡尾酒,抿了一口。

这才慢悠悠地转过头。

眼神扫过周牧,又瞥了一眼杜海阳。

语气是毫无商量余地的硬气指挥:“少在这儿嘴贫。我们几个都饿得前胸贴后背了。你,还有老杜,”她下巴朝烧烤架的方向一点,“赶紧该干嘛干嘛去,串儿还没烤完呢,别浪费了。”

杜海阳早在林瑜眼神扫过来时就自觉地站直了身体,闻言立刻对周牧耸了耸肩。

脸上是认命的表情。

因为刚才方晴也说自己想吃烤串了,让他去烤点儿。

媳妇想吃,那自然安排到位。

只见他顺手拿过周牧手里那个空盘子:“走吧牧哥,也到咱发光发热的时候了。”

周牧看看一脸铁面无私的林瑜,又看看几个忍着笑看戏的女士。

最后目光落在叛变的杜海阳身上,只能悻悻然地“哼”了一声。

揉着自己被踹的地方,一步三回头地跟着杜海阳往烧烤架那边挪。

嘴里还嘟嘟囔囔:“烤就烤嘛,动什么脚……回头烤糊了可别怪我……”

两人走回烟火缭绕的烧烤阵地。

周牧心里的悲愤急需一个同盟来分担。

他目光一扫,正好看见王芒不知何时也从哪个角落晃悠了过来,没去烧烤架那边,反而在离藤椅区不远不近的另一张单人藤椅上坐下了。

手里还拿着一罐啤酒,有一口没一口地喝着,姿态看着挺悠闲。

周牧眼睛一亮,仿佛找到了难兄难弟,连忙吼起他来。

“王芒!王芒!过来,一起烤串!”

可喊了两遍,王芒却像尊雕塑似的,纹丝不动。

不仅没应声,连眼皮都没朝他抬一下。

周牧奇怪,顺着王芒的视线方向看去。

好家伙,那目光越过零星走动的人影,穿过暖黄的光晕,精准地地落在……藤椅区几个女生身上。

王芒的眸光深邃,像是在看,又像是在想什么,所以出了神。

手里那罐啤酒举了半天都没再喝一口,任凭夜风吹动他额前的碎发。

周牧低声暗骂:“……行。你小子给我假装听不到是吧,待会儿一根烤串都不给你吃!”

那边藤椅区笑语嫣然。

这边烧烤阵地却是另一番景象。

杜海阳脚下生风地赶回烤架旁,摩拳擦掌准备大干一场。

可等真站到那两排长长的摆满各种生肉串、蔬菜串的烤架前,看着底下那堆因为无人照看而显得有些奄奄一息的炭火时,他动作顿住了。

浓烈的生肉腥气和淡淡的烟熏味混合着扑面而来。

旁边还有周牧之前战斗留下的几串略显焦黑的失败品。

挠了挠头,一时竟不知该从何下手。

周牧也走了过来,“等会儿,我把火儿再弄大点,你再烤。”

说着挽起袖子,二话不说直接开干。

姜皓文被雅婷抛弃后,又婉拒了其他宾客的闲聊,目光扫过全场,很自然地就锁定了这个需要人手也最能融入气氛的角落。

他手里拎着三瓶冒着寒气的冰镇啤酒。

先递给周牧一瓶,又“嗒”一声,将另一瓶稳稳放在杜海阳手边的料理台边缘,自己手里留了一瓶。

“先补充点能量。”姜皓文言简意赅,嘴角带着惯常的让人安心的淡淡笑意。

他举起自己那瓶酒,瓶口朝向两人示意了一下,“来吧,咱先干一个,预热预热。”

周牧正需要点东西提振士气,闻言立刻来了精神,抓起酒瓶凑了上去。

杜海阳也赶紧拿起自己那瓶。

三个男人,三个冰凉的玻璃瓶,在半空中轻轻靠近。

“叮”的一声脆响,短暂而悦耳。

像战斗前的号角。

没有多余的废话,三人同时仰头。

冰凉的酒液带着微微的苦涩和气泡的刺激感,顺着喉咙滑下,瞬间驱散了初夏夜风的微黏和面对炭火烟熏的些许烦躁。

半瓶酒下肚,一股热气从胃里升腾起来,连带眼神都清明锐利了不少。

“开工!”

姜皓文一抹嘴,率先放下酒瓶,径直站到了主烤架前,拿起长柄夹子。

动作娴熟地拨弄了一下炭火,又轻轻吹了几口气。

原本有些暗淡的炭块重新泛起明亮的红光。

他扫了一眼架子上那些半成品,迅速做出了判断:“周牧,你手快,负责刷油和撒料,看准火候提醒我。海阳,你管上串和递串,把那边腌好的肉和蔬菜按顺序拿过来。”

分工明确,指令清晰。

周牧和杜海阳也立刻进入了状态。

周牧抓起油刷和几个调料罐,站到了姜皓文侧后方。

眼睛紧盯着烤架上滋滋作响的肉串,嘴里还不停:“孜然多点儿?辣椒少点儿?老杜,左边那两串牛肉可以翻面了!”

杜海阳则转身在旁边的长桌上忙碌起来。

他麻利地将各种串串从大盘子里分拣出来,按种类和易熟程度排好序,一串串递到姜皓文手边方便拿取的位置,动作干净利落。

三个人,一个翻烤,一个调味,一个补给。

像是演练过无数遍一样,配合得天衣无缝。

肥瘦相间的牛肉串在高温下迅速收缩,丰腴的油脂滴落在炽热的炭上。

“滋啦”一声爆响,骤然窜起一簇橙红跳跃的火苗,差点燎到上面的肉串。

“火!”

杜海阳眼疾手快,几乎在火苗窜起的同时,就用夹子将旁边的肉串挪开了些。

姜皓文手腕稳如磐石,夹子轻轻一挑,将那串惹祸的肥牛翻了个面,避开明火,继续均匀受热。

周牧瞅准时机,手腕一抖,一小撮金黄的孜然粉和辣椒面均匀地撒在肉串上,落在滚烫的油脂表面,瞬间被激发出浓郁霸道的辛香。

“嗤——”

白烟混合着令人垂涎的焦香猛然升腾,随着夜风飘散开来。

那香味里是肉类的丰腴、炭火的炽烈、调料的辛香,完美融合,霸道地宣告着深夜食堂的美味降临。

紧接着,肖诚寅和周正然也笑着走了过来。

“嚯,三位大厨这阵仗,专业啊!”

肖诚寅很自然地接过了周牧手里的部分调料罐,“牧哥,你专攻刷油,撒料这精细活儿号给我。”

周正然则挽起袖子,目光落在旁边已经烤好还没来得及装盘的一些成品上,顺手拿过几个干净的长条白瓷盘。

“那我来负责当服务生。”

五个人,就这样迅速而无声地组成了一个小型的烤串生产流水线。

姜皓文和杜海阳把控核心烤制与补给,周牧和肖诚寅负责风味加持,周正然保障后勤运输。

两个长长的烤架旁,他们各占一角,或站或微微俯身。

身影被跳跃的炭火映照得忽明忽暗,脸上带着专注而愉悦的神情,额头上渐渐渗出细密的汗珠,在火光下闪烁。

忙碌间隙,不知是谁又起头举起了酒瓶。

于是,冰凉的瓶身再次碰在一起。

“叮”、“叮”、“叮”……

清脆的碰撞声此起彼伏,夹杂着男人们压低的笑语、对火候的简短交流、以及对某串烤品成功的得意炫耀。

“这波羊肉串绝了,外焦里嫩的!”

“麻辣鸡翅给我留两串!”

“生蚝,生蚝快好了,谁要吃蒜蓉的喊一声!”

“周牧!你油刷太多了!”

……